Правда о здоровом питании и почему не действуют диеты.

doctor


Здоровое питание обеспечивает нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению его здоровья и профилактику многих заболеваний.

Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими нагрузками сокращает риск хронических заболеваний.

С питанием связаны все жизненно важные функции организма. Здоровая пища – источник развития тканей и клеток, их постоянного обновления, насыщения человека энергией.

Неправильное питание, как избыточное, так и недостаточное, может нанести существенный вред здоровью человека.

Как похудеть питаясь правильно.

Необходимо понять, что волшебной таблетки нет, лишние килограммы, копившиеся годами, не уйдут за месяц.

Поэтому не стоит искать радикальные диеты и супер-методы похудения.

В погоне за похудением используются разные современные диеты, что ведет к новым трудностям: появляются неконтролируемый аппетит, проблемы со здоровьем, ухудшается самочувствие.

Специалисты предостерегают: такой подход чреват серьезными последствиями.

Очевидно, что не стоит играть со своим здоровьем, лучше сразу обратиться за помощью к специалистам по снижению веса.

А понимание принципов правильного питания поможет вам избежать ненужных, а подчас, и опасных для здоровья ошибок.

Принципы здорового питания в современном мире.

Еще каких-то 20 лет назад нам постоянно твердили, что молоко полезно для здоровья а сегодня врачи не рекомендуют пить его людям после 45 лет.

Наряду с мнением, что кофе обладает антираковым эффектом, есть информация, что от этого любимого напитка лучше отказаться.

И так практически с любым продуктом: мясо, хлеб, соль, сахар и т.д.

Так есть или не есть?

Попробуем разобрать этот вопрос.

Черный хлеб полезней белого.

В действительности так и есть, белый хлеб – бесполезный продукт, который не содержит ни белка, ни витаминов, только калории.

Черный хлеб напротив обладает совсем другими полезными качествами, в нем присутствует огромное количество витаминов, особенно витамины группы “В”.
Самые полезные – темные сорта, содержащие ржаной компонент и в них находится меньше глютена.
Отдавайте предпочтение хлебу, в котором содержатся цельные либо дробленные злаки а не мучные.

Кофе плохо влияет на здоровье.

По данному вопросу мнения различных ученых и медицинских сообществ разделяются. Для многих людей кофе является сильно возбуждающим продуктом, плохо влияет на сердце, вызывает тахикардию и расстройство кишечника.

На других – кофе вообще никак не действует, они могут пить его утром, днем и вечером по несколько чашек.

ВОЗ рекомендует ограничить потребление данного напитка до 1 чашки в день, причем это должен быть либо свежезаваренный кофе, либо приготовленный в хорошей кофемашине, только не растворимый.

Еще многие думают, что если убрать кофеин из состава кофе, то получится абсолютно безобидный для здоровья напиток – это не так, такой кофе проходит очень серьезную химическую обработку и в нем нет ничего полезного.

Если вы не можете жить без кофе – пейте эспрессо или капучино. Кофе обязательно необходимо запивать стаканом воды, поскольку он имеет мочегонный эффект а вода компенсирует потерю жидкости.

Есть информация о том, что кофе обладает так же и антираковым эффектом. Но подобное действие срабатывает если пить очень много кофе с высокой дозой концентрации.

Красное мясо должно присутствовать в рационе.

Красное мясо действительно должно присутствовать в рационе, поскольку оно содержит очень много железа.

Зеленые яблоки, гречка а так же гранат не дают желаемого эффекта, хотя там тоже присутствует железо, но оно не так активно.

Чтобы получить суточную норму элемента человеку достаточно съесть кусочек мяса. Для того, чтобы получить такое же количества железа, потребуется около 4 кг зеленых яблок, 2 кг гречки.

Недостаток железа приводит к анемии, слабости, снижению работоспособности, головным болям, сухости кожи, ломкости волос, ногтей и другим заболеваниям.

Для взрослого человека 40-70 лет норма потребления – 2-3 раза в неделю по 200-250 гр. На самом деле многие люди переедают, что провоцирует различные заболевания.

С возрастом рекомендуется сделать акцент в сторону свежей рыбы и морепродуктов.

После 45 лет лучше пить не молоко.

doctor

Население нашей страны практически полностью адаптировано под этот молочный продукт, но у многих людей молоко вызывает проблемы в организме, особенно в работе кишечника. Отсюда и появились различные версии о том, что после определенного возраста лучше отказаться от этого напитка.

Есть случаи индивидуальной непереносимости молочных продуктов, когда в организме не вырабатывается определенный фермент (лактаза), который перерабатывает молочный сахар – лактозу, что провоцирует метеоризм.

Исправить ситуацию просто – необходимо заменить молоко на любой кисломолочный продукт.


Сахар – белая смерть: миф или реальность?

Сахар подвергается самой жесткой критике со стороны врачей-диетологов т.к. это рафинированный продукт (искусственно обработанный).

В такой форме он практически не содержит полезных компонентов, кроме глюкозы, которая является его основным действующим веществом, которая быстро впитывается в кровь и вызывает реакцию поджелудочной железы.

Важно разделять сахар на тот, который присутствует в натуральных продуктах, и тот, который мы добавляем, например в кофе или чай.

Правильнее учитывать весь сахар, который мы употребляем, во многих продуктах его содержится очень много: йогурты, соусы, глазированные сухофрукты, соки, мед, варенье и т.д.

Важно контролировать потребление этого продукта – совсем исключить его из рациона у вас вряд ли получится, но всегда можно постараться свести его к минимуму.

doctor

 

Нужно ли совсем отказаться от соли?

Нельзя полностью отказываться от соли – это может привести к онкотическому давлению, в результате которого объем крови в организме снижается и человек начинает испытывать слабость.

Есть соль в которой натрий частично заменен на калий и усваивается легче – очень хороший вариант йодированной соли.

Норма потребления в сутки 0,5-1 грамм – этого достаточно, но необходимо учитывать соль, которая содержится в готовых продуктах: соленые огурцы, полуфабрикаты, квашеная капуста и т.д.

В среднем, человек употребляет от 2 до 7 граммов соли, что приводит к различным заболеваниям.

Необходимо пить как можно больше чистой воды.

Очищенная вода – мощное средство детокса, помогает поддерживать в хорошем состоянии кожу, кишечник, улучшает метаболические процессы в организме.
Необходимое количество жидкости всегда индивидуально, обычно врачи и диетологи рекомендуют выпивать 1,3-2,5 литра в сутки, но в действительности одному человеку достаточно 1 литра, а другому – 3, все зависит от массы тела и степени зашлакованности организма.

Нужно учитывать не только чистую воду, но и некрепко заваренный чай, различные травяные настои и другие напитки.

ПОЧЕМУ НЕ ДЕЙСТВУЮТ ДИЕТЫ.

Сейчас чуть ли не каждый день появляются новые диеты и супер-методики похудения, в которых гарантируют навсегда решить проблему лишнего веса, но залог успеха в том, чтобы найти свой собственный путь к похудению и стройной фигуре.

Как похудеть без диет.

Не надейтесь на чудо.

Многие из нас готовы опробовать на себе все модные диеты, потому что твёрдо верят в существование волшебного способа моментального похудения.

НО такого способа НЕТ, а если бы и был – его давно использовали бы во всех медицинских клиниках и все были бы стройные и красивые.

Для того, чтобы похудеть, нужно делать ставку не на чудодейственную диету по снижению веса а на разумное изменение образа жизни и вредных привычек.

Причины лишнего веса у многих людей.

Если масса растёт, значит, вы получаете больше энергии, чем тратите и иногда достаточно слегка подкорректировать питание, чтобы вес пришёл в норму.

Но ни один разработчик современной диеты не знает, каким образом набираются ваши килограммы а потому и не может точно сказать, от каких продуктов вам стоит отказаться, а какие лучше включить в рацион.

Последите за своим питанием и тогда отыскать причину лишних килограммов будет совсем несложно.

Не стремитесь к идеалу.

Одна из основных ошибок худеющих – это желание достичь идеальных параметров, однако нормальный вес обычного человека на несколько килограммов выше, чем идеальный.

Такой вес ещё называют комфортным, потому что поддерживать его легко как физически, так и психологически.

От чего мы набираем вес?

 

  • Количество овощей, фруктов и ягод в меню слишком мало.
  • Нет постоянного режима питания, пропуск завтрака, обеда или ужина.
  • Перекусы бутербродами, чипсами и фаст-фудом, в ежедневном меню слишком много вредных калорий.
  • Утеряно чувство действительного голода. Вы пропускаете сигнальное ощущение лёгкой пустоты в желудке, доводите себя практически до голодного обморока а затем наедаетесь до отвала.
  • Не хватает постоянной физической нагрузки. Вы передвигаетесь на машине даже за хлебом, пешком ходите только когда машина в сервисе, в общем мало двигаетесь, а движение – это жизнь!

Как бы вам не хотелось поменять свой образ жизни и рацион питания к лучшему, подходите к переменам планомерно, постепенно приводя питание в должный баланс.

Главное правило снижения веса – это баланс, баланс в питании, тренировках и косметологических процедурах. Только так удастся избавиться от лишних килограммов, сохранить красивую фигуру не навредив при этом здоровью.

КОСМЕТОЛОГИЯ И ЭСТЕТИЧЕСКАЯ МЕДИЦИНА: ПЕРЕЙТИ